夏季药膳食谱大全养生保健类药膳( 六 )


利湿:薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
生姜:汤水中都可放生姜 , 可辟腥、温中、散寒 , 因广州空调用得多 , 所以不妨多用生姜散寒
陈皮:汤水中都可放些陈皮 , 可芳香化湿
赤小豆:可煮粥及豆包 , 有清热解毒 , 利水消肿之功
绿豆:清热解毒 , 解暑利尿 , 煮汤粥 , 做糕点均可
白扁豆:健脾和中 , 清暑吐泻 , 煮食熬汤
多食猪肉、兔肉 , 少食羊肉狗肉
牛肉适量 , 有疥疮、瘙痒、痘疹者慎食

支持一下感觉挺不错的
4、夏季有哪些养生食谱?不甜的最好啦!
鲜奶凉粉的做法详细介绍
菜系及功效:学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱
口味:甜味    工艺:其他
鲜奶凉粉的制作材料:
主料:牛奶300克,西瓜200克
调料:琼脂15克,冰糖25克
鲜奶凉粉的特色:
色彩红白鲜明 , 口感细腻 。
教您鲜奶凉粉怎么做 , 如何做鲜奶凉粉才好吃1. 将冰糖和琼脂熬化 , 过箩;
2. 加入鲜奶煮开后 , 放入冰糖后置入冰箱制成凉粉 , 待用;
3. 西瓜切成小粒;
4. 临吃时将凉粉切成小块 , 再放入西瓜粒即可 。
小帖士-健康提示:
鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素 , 可促进儿童生长发育 。

小帖士-食物相克:
西瓜:西瓜忌与羊肉同食 。

番茄苹果汁的做法详细介绍
菜系及功效:青少年食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 前列腺疾病食谱 高血压食谱
口味:果汁味    工艺:其他
番茄苹果汁的制作材料:
【夏季药膳食谱大全养生保健类药膳】主料:番茄200克,苹果100克,芹菜30克
调料:柠檬汁30克
教您番茄苹果汁怎么做 , 如何做番茄苹果汁才好吃
1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核 , 均切成小丁 。芹菜洗净切成小段 。
2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁 , 倒入杯中 。
3.加入柠檬汁即可饮用 。
小帖士-健康提示:
含有丰富的维生素A及维生素C 。苹果具有整理肠胃的作用 , 芹菜也有助于肠部蠕动 。苹果与番茄结合可增进体力 。

小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食 。
苹果:苹果忌于水产品同食 , 会导致便秘 。

薄荷绿豆汤的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 腮腺炎食谱 口腔溃疡食谱
口味:甜味    工艺:煮
薄荷绿豆汤的制作材料:
主料:绿豆300克
辅料:薄荷5克
调料:白砂糖100克
教您薄荷绿豆汤怎么做 , 如何做薄荷绿豆汤才好吃
1. 绿豆放入清水500克煮好 。
2. 薄荷干用水冲洗 , 加水约1大碗 , 浸泡半小时 , 然后用大火煮沸冷却 , 过滤 , 再与冷却的绿豆汤混合搅匀 。
小帖士-健康提示:
此汤清凉祛火 , 解暑醒神 , 如在汤中加芡实 , 薏仁 , 莲子 , 蜜枣等 , 则可制成不同风味 , 又有增强其健脾益气 , 利湿解毒的功效 。
清凉祛火 , 利湿解毒 , 健脾醒神 。

推荐阅读