咖啡|运动前喝咖啡有助燃脂!这个时间段喝效果更好

较真要点:咖啡可以增加最大脂肪氧化率和有氧运动的能力,最大脂肪氧化率上午平均增加10.7%,下午增加29% 。已有多项研究文献证实咖啡因对减重有益处,但咖啡只是辅助,想要减轻体重,还需均衡饮食、搭配运动 。
咖啡和运动,是当代人热衷的生活方式 。“咖啡+运动”,会碰撞出什么样的火花?
近日,发表在《国际运动营养学会杂志》的一项研究显示,在进行有氧运动前半小时摄入咖啡因(3毫克/公斤,相当于一杯浓咖啡),能显著提高脂肪燃烧的速度,尤其是在下午 。
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外卖的咖啡也最好点浓缩或美式的,其他加料咖啡如果有减肥的需求,尽量少买 。
比如某品牌的一大杯摩卡能量是360千卡,是大杯美式的24倍,相当于1个鸡蛋+1片全麦面包+1盒(240毫升)牛奶+三四克腰果,需要慢跑54分钟才能消耗掉 。
No.2
控制摄入量
咖啡因摄入太多会导致心跳加速、心慌、头晕 。
综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构的建议:
健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因(大约相当于3~5杯咖啡,每杯150毫升)是适宜的 。孕妇不建议喝咖啡 。
No.3
别喝“防弹咖啡”
很多人声称喝过这种咖啡后神清气爽,体重也减轻了 。
这种咖啡因为添加了椰子油、中链甘油三酯、黄油等,脂肪和热量都很高 。
短期大量摄入脂肪,同时严格控制碳水,身体就会进入生酮状态,短期内真的可以快速减肥 。
【咖啡|运动前喝咖啡有助燃脂!这个时间段喝效果更好】但长期的减重效果与其他饮食方式没有太大区别,还有可能引起酮症酸中毒、增加肝肾负担等,并且摄入过多饱和脂肪会对心血管造成伤害,因此并不推荐 。
除了减脂,咖啡的7个突出表现
《新英格兰医学杂志》援引多项研究结果表明,喝咖啡不会增加心血管疾病和癌症风险,每天喝3~5杯咖啡还有助预防多种慢性疾病 。
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除了咖啡因,咖啡中还含有数百种具有生物活性的植物化学物质 。这些物质有助于减轻氧化应激、改善肠道菌群、调节血糖和脂肪代谢 。
01
控制血压血脂,预防心脏病
有关咖啡的多项长期荟萃分析显示,即便是高血压患者,喝咖啡也不会明显影响血压水平 。
另外,多项研究表明,饮用咖啡与冠心病和卒中等心脑血管病死亡风险呈负相关 。每天喝3~5杯咖啡时,心血管疾病风险最低 。
02
降低2型糖尿病风险
咖啡因有助降低食欲,改善能量平衡,防止体重超标 。
然而,热量高的含咖啡因饮料(软饮料、能量饮料、加糖咖啡或茶)则会导致体重增加 。
研究还发现,每天饮用4~5杯咖啡,连续6个月也不会影响胰岛素抵抗 。经常喝咖啡有助降低2型糖尿病发病风险 。
03
预防多种癌症
多项前瞻性队列研究表明,适量饮用咖啡可降低黑色素瘤等皮肤癌、乳腺癌、
子宫内膜癌和前列腺癌风险 。
2018年一项研究发现,每天喝4杯咖啡,绝经妇女乳腺癌风险降低10% 。
日本一项研究发现,每天至少喝3杯咖啡,可使女性结肠癌风险降低20% 。
德国《胃肠病学》杂志刊登一项新研究发现,喝咖啡有助于预防成年人肝癌复发 。
04
预防肝病
喝咖啡有益改善肝脏健康,降低异常肝功能指标、肝纤维化和肝硬化风险 。
研究人员认为,一大关键原因是,咖啡中的多酚可改善体内脂肪平衡,减少氧化应激,进而预防脂肪肝和肝脏纤维化 。

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