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血脂|含铁量是葡萄的15倍！连吃15天，消化好、血脂降，手脚不凉了

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葡萄干被很多人当做零食来吃，
它不像生葡萄有季节性，
且价格非常便宜，
但您可别小瞧了这小小的一颗，
用好了效果堪比冬虫夏草！
1
小小一颗为何如此厉害？
01
含铁丰富
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，而葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，每天一把葡萄干则可以很好地改善体虚贫血 。
02
促进消化
葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的代谢废物，促进排便 。
03
保护心血管
研究显示，葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老 。能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病 。
不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃 。
04
抑制癌细胞
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它具有一定的预防细胞癌变，或抑制恶性肿瘤增长的作用 。
05
增强饱腹感
葡萄干富含的黏性纤维可以延缓胃中的食物进入小肠，增强饱腹感 。
2
用醋泡一泡，效果翻倍
说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解 。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干 。
葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果 。具体怎么做让我们接着往下看 。
将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效 。
材料：葡萄干一杯（十天份），醋（天然酿造醋）一小瓶 。一个能够密封的容器 。
做法：
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里 。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止 。
3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了 。
功效：每天一勺，长期食用，有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血，阻止记忆力下降 。
3
用水煮一煮，可排肝脏毒
将葡萄干泡在水里，通过减少糖分可以净化你的肝脏 。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素 。
葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，不仅能排毒，还有足够的能力减低体内毒素的累积，喝上一周会有一个更加健康的肝脏 。
材料：400毫升左右的水；150克左右的葡萄干（最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，在用之前将它们清洗干净） 。
【血脂|含铁量是葡萄的15倍！连吃15天，消化好、血脂降，手脚不凉了】做法：
1、先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜 。
2、第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了 。
葡萄干水没有什么副作用，最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食 。
功效：葡萄干泡水后能溶解一部分糖分，从而减少人体肝脏对糖分的吸收 。把葡萄干作为糖的替代品，也可以减少糖分摄入 。
4
葡萄干清洗
一般来说，超市里卖的葡萄干包装袋上都注明了“开袋即食”，这种葡萄干在封装之前经过专业的清洗，即使不洗也可以直接食用 。
如果大家买的是散装葡萄干，建议大家还是清洗后再食用 。
清洗方法：
1、在一个容器里倒入温水，加入葡萄干，撒一些淀粉或者面粉进去 。
2、用手抓洗一两分钟 。

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