蛋白质|月瘦15斤,是怎么做到的?太干了,一般人看不懂,也看不完( 二 )


最后,如果你还喝酒的话,身体会最先代谢酒精,排在糖的前面 。
现在,大家最关心的来了,如何更多更快的调用4号燃料箱,高效减肥?到底是少吃脂肪,还是少吃碳水化合物呢?
3种常见减肥法,背后的瘦身原理
很多人瘦了,但是方法不一样,有些人瘦得很快,一个月瘦十几斤,有些人瘦得很慢,这个和饮食方式,身体的代谢能力、运动方式关系很大 。
低脂高碳水饮食
这是传统的减肥法,就是少吃油,低脂清淡饮食,确实也有很多人瘦下来了 。
在高碳水低脂肪的情况下,此时的主要燃料是吃进去的糖,也就是1号燃料箱和2号燃料箱 。
但是,你要控制糖的摄入量,也就是很多人减肥最喜欢做的事,计算卡路里,少吃一点,等到1号和2号都使用到正常水平后,身体就会开始使用3号 。
只要不吃大量的脂肪,3号燃料箱也会很快被消耗,是比较空的,4号身体脂肪就会流回3号燃料箱被消耗掉,从而达到减肥的目的 。
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但是,这种饮食方式有弊端,我们之前分析过,因为碳水摄入过多,会影响激素的变化,影响食欲,一般人很难控制自己 。
计算卡路里,长期节食,一般坚持一段时间,就可能暴食,反弹 。
低碳水高脂肪饮食
我们一直在讲低碳水饮食,也就是减少糖和淀粉的摄入,多吃脂肪和蛋白质,脂肪比例较高 。
那么3号燃料箱会加得比较满,而血糖水平几乎没什么变化,也就是1号的燃料就一直是正常的水平,没有多余的糖 。
只要你消耗掉2号燃料箱中储存的糖后,就会以3号燃料箱的脂肪酸和4号中回流到3号的脂肪酸为主要燃料,从而燃烧身体的顽固脂肪 。
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不过,就算你不吃碳水化合物,身体也可以从肝脏中的糖原中补充血糖,通过糖异生得到糖 。
所以,你什么也没吃或者已经低碳了,血糖还是会很正常的原因 。
另外,如果你很胖,4号燃料箱很满,4号燃料箱中的脂肪会回流,糖异生变成成血液中的游离脂肪酸和糖,这就是为什么胖的人往往会有更高的空腹血糖 。
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所以,需要注意的是,生酮饮食,蛋白质要吃够,如果你只是高脂低碳,蛋白质吃的太少,可能容易分解肌肉,还可能热量摄入高 。
根据一项涉及9900人的587187天饮食数据分析表明:饮食中蛋白质含量较低的人,卡路里摄入往往比基础代谢多吃20%,而饮食中蛋白质含量较高的人,卡路里摄入比基础代谢自然而然的少吃了40%(都没有刻意限制热量) 。
蛋白质|月瘦15斤,是怎么做到的?太干了,一般人看不懂,也看不完
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从图中可以看出,直到我们摄入的蛋白质超过15%到20%,饱腹感才会增加,蛋白质含量达到33%左右后,卡路里摄入自然减少,少于基础代谢 。
而且蛋白质比例越高,热量摄入越少,但是你也没必要追求这种极端的高蛋白摄入 。
太高比例的蛋白质,脂肪太少,几乎全是瘦肉的高蛋白饮食也是不太好的 。
一方面是过量的蛋白质对也会胰岛素,胰岛素升高会阻止你燃烧脂肪,另一方面,会出现兔子饥饿症,可能会出现腹泻、乏力、头痛、心率减慢……
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低碳高脂饮食的优势是,最少刺激胰岛素,饱腹感强,能锻炼身体燃烧脂肪的能力,随时调用身体顽固脂肪(4号油箱),主要供/能是3号油箱中的游离脂肪酸 。
充足蛋白质、低碳水、较低脂肪的饮食

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