蛋白质|老年人吃太多肉危害多，完全不吃也不好，到底要怎么吃？
现在的老年人，往前推60年，那个时候的生活条件还是很贫穷的，一般的家庭很难达到吃肉自由 。这也就导致了，生活条件好了之后，不少老年人会无肉不欢，尽管他们也知道吃太多肉对身体不好，但是年轻时候没能好好吃肉，到老了总想着能够补偿一下自己 。
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对于老年人来说，加工人所含添加剂比较多，容易给增加血管负担，最好不要吃，偶尔吃一两口也还行，一天别吃超过50g 。
红肉可以吃，但别过量，每天最好不要超过100g，也就是二两 。且最好是和蔬菜一起清炒，不要做成红烧的 。
鱼、虾、鸡这一类非哺乳动物的肉，一般被称之为白肉，喜欢吃可以多吃一些 。不过烹饪手法尽量选择清蒸、水煮、凉拌的方式 。少吃红烧、煎炸的肉，热量比较高，容易给身体带来负担 。
生肉一定不要吃 。包括醉虾、醉蟹、三文鱼片等等，其中可能存在寄生虫，老年人身体素质本身就会比年轻人差上一些，寄生虫带给身体的伤害会要更加严重一些 。
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【蛋白质|老年人吃太多肉危害多，完全不吃也不好，到底要怎么吃？】当然，别光想着吃肉，其他食物也要搭配着来吃，比如禽蛋类、奶制品、豆制品中也含有丰富的蛋白质成分，在肉食减少的情况下，可以多吃一些这类食物 。至于瓜果蔬菜以及菌菇类食物，则可以放心随便吃 。建议老年人每天饮食种类不低于12种，保证营养均衡，不仅可以避免一些营养元素缺失的疾病上身，还能提高自身免疫力，希望大家能够有意识地将食物种类丰富化 。
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