缺锌吃什么食物 含锌量最高的食物排名
锌是人体每个细胞都需要的矿物质，它可以帮助身体抵抗外界的细菌和病毒，有助于保持您的免疫系统健康和正常运作 。锌也是生产DNA和蛋白质所必需的，对人的成长发育起着重要的作用 。而锌的缺乏会使人的抵抗力变差，还会导致脱发和腹泻 。好在我们可以从日常饮食中的某些食物中就能获取到锌，下面我们一起来看看缺锌吃什么食物比较好 。
10.鲑鱼
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鲑鱼除了富含omega-3脂肪酸，它也是蛋白质的良好来源 。虽然三盎司野生鲑鱼含有0.64毫克，只占人体每日推荐摄入量的4% 。但在饮食中加入一部分鲑鱼是很不错的选择 ， 它可以帮助增加你每日对锌的总摄入量 。
9.芸豆
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芸豆也是锌的良好来源 ， 这些豆类还有助于维持健康的血糖水平，提供持久的能量 。它们可以单独作为配菜食用，也可以添加到任何主菜中以增加纤维摄入量和蛋白质 。半杯煮熟的芸豆含有0.9毫克的锌 ， 占人体每日推荐摄入量的6％ 。
8.花生
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花生既可以作为菜也可以作为零食，它不仅美味还富含大量的锌 。如果你不喜欢吃脆脆的花生也可以去买花生酱，一盎司花生含有1毫克锌，占人体每日推荐摄入量的7％ 。
7.菠菜
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菠菜可能不是含锌量最高的食物，但菠菜富含多种维生素和矿物质，是一种非常健康的蔬菜 。以菠菜作为基础的沙拉是一种简单的方法，这可以在你的饮食中添加更多的锌 。一杯煮熟的菠菜含有1.37毫克的锌，约为每日推荐值的12％ 。
6.糙米
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糙米一直是大米的良好替代品，因为它营养物质丰富，比大米含有更多的钾，更多的镁，更多的硒和更少的碳水化合物 。其中它的锌含量也是较高的，一杯糙米中就含有1.21毫克锌，占人体每日推荐摄入量的15％ 。
5.虾
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虾是摄取锌的良好食物 ， 还有着高品质的蛋白质和低卡路里 ， 虾也是令人惊讶的抗氧化剂来源 。通常，我们在讨论抗氧化剂时总会提到的水果和蔬菜，但虾有一种名叫虾青素的抗氧化剂，它能有助于抵抗体内炎症 。四盎司的虾含有1.85毫克的锌，约占每日推荐摄入量的17％ 。
4.芝麻
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芝麻通常被用来当做一种增色的调料 ， 但他们不仅富含大量的锌 ， 还具有健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪 。这些是你的身体及其所需的好脂肪 ， 可以保障你的心脏健康 。四分之一杯芝麻中含有2.79毫克锌，占人体每日推荐值的25％ 。
3.蛋黄
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鸡蛋的蛋黄是锌特别好的来源，鸡蛋中的所有维生素都集中在蛋黄里 ， 因此通过食用蛋黄可能会增加你的脂肪，但你也会同时得到维生素A，E，D和K，以及额外的矿物质 。一杯蛋黄中含有5.6毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的37％ 。
2.牛肉
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牛肉是提高锌含量的好食材，因为它含有大量的锌 。这个清单上的其他一些食物可能含有更多的锌 ， 但是你不太可能一次吃掉那些食物，比如一杯南瓜子 。研究表明，一份3盎司的红烧牛肉含有7毫克的锌，占人体每日推荐摄入量的47％ 。
1.牡蛎
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三盎司大小的熟牡蛎含有高达74毫克的锌，约占每日推荐摄入量的493％ 。因此，除了此列表中的其他食物外，您每周可以吃一次牡蛎，以确保您的锌需求得到满足，而无需担心需要服用补充剂 。
【缺锌吃什么食物 含锌量最高的食物排名】
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