维生素c|每天3个，就能保证一整天的维C，秋天可不能错过它( 二 )
橘皮药膳
橘皮牛肉丝
组成：鲜橘皮30克、鲜牛肉200克、葱白数根 ， 生姜、生粉、料酒、生抽、色拉油、盐适量 。
制法：
1、牛肉切丝 ， 加料酒、生抽、生粉、色拉油拌匀 ， 腌制15分钟 。
2、橘皮切丝 ， 葱白切段备用 。
3、起油锅 ， 旺火入牛肉丝煸炒 ， 再加入橘皮丝、葱白、姜丝、盐 ， 翻炒均匀即可 。
橘皮粥
组成：橘皮50克 ， 粳米100克 。
做法：橘皮研细末备用;粳米淘洗干净 ， 放入锅内 ， 加清水 ， 煮至粥将成时 ， 加入橘皮 ， 再煮10分钟即成 。
橘皮茶
把橘子皮洗干净之后 ， 切成细小的幼丝晒干 ， 密封贮藏 。
想喝的时候 ， 拿出来用开水一泡就好啦 ， 清肺化痰的效果特别好 。
橘皮的妙用
橘子皮除了丰富的吃法之外 ， 还有很多生活中的小妙用 。
去除异味 。把晒干的橘皮放在冰箱或者厕所里 ， 可以快速地去除异味 。把橘子皮放到微波炉里 ， 小火加热1到2分钟 ， 微波炉异味就没有啦 。要注意时间哦 ， 否则容易烧焦 。橘皮还是天然的清香剂哟 ， 功效堪比专业空气清新剂 ， 放在橱柜里 ， 可以祛味驱虫 。
去除污渍 。用橘子皮蘸盐擦拭器皿上的油污 ， 去污效果超级棒 。
晕车晕船 。晕车或者晕船的时候 ， 可以将橘子皮向内折成双层 ， 对准鼻孔 ， 用手挤捏橘子皮 ， 吸入橘皮香气 ， 可以有效地缓解晕车晕船 。
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