胃癌|为什么韩国吃蔬菜多，却是胃癌大国？这3种饮食坏习惯我国人也有
从世界层面上来看，东亚国家是胃癌患者集中的地方，特别是典型的韩国、中国，都被称为胃癌大国，占全世界的首位，足以超过其他国家 。
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韩国人喜欢偏爱烤肉：
要说韩国美食，还少不了的就是烤肉，深受广大人民的喜爱 。特别是在味觉感受上，从营养学上来看，主要是因为糖和氨基酸发生的美拉德反应，吃起来也香正是因为其中有大量脂肪、氨基酸等成分 。
虽然会包上生菜、桑叶等食物，营养也较为单一，整体来看，调味品多，吃大量刺激性食物，会逐渐对胃部造成损伤，诱发胃炎、胃溃疡，对预防胃癌不利 。
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此外，多数烤肉为了更美味入味，在烧烤之前还都会进行腌制的步骤，在这个过程中也很有可能会产生亚硝酸盐，当它转化为致癌物亚硝胺类化合物，便容易诱发癌症 。
【胃癌|为什么韩国吃蔬菜多，却是胃癌大国？这3种饮食坏习惯我国人也有】韩国人以上这3个习惯，如果你有的话，就要重点改改了，重口味是伤胃的最大元凶 。
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