冬季去市场上买鱼，这4种看着不起眼，但都纯野生，人工无法养殖
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冬季去市场上买鱼 ， 这4种看着不起眼 ， 但都纯野生 ， 人工无法养殖
如今这冬季 ， 是一天比一天的冷了 ， 面对寒冷的天气 ， 人们除了增添衣物为自己保暖外 ， 大家在饮食上也要进行进补 ， 正所谓“冬季进补 ， 来年打虎” ， 此时多吃一些营养高的食物 ， 像是各种肉类 ， 这样不仅能为身体补充营养 ， 还能起到抵御寒冷的作用 ， 也算是一举多得 。
因此每当冬季时 ， 各种肉类都是最受欢迎的 ， 像是牛肉、羊肉、猪肉等等 ， 但除了这些肉外 ， 各种鱼肉也是最受欢迎的 ， 毕竟和其余的肉相对比 ， 鱼肉的营养价值会更高 ， 吃起来也更容易消化 ， 之后还不容变胖 。
但大家再去市场上买鱼时 ， 看到各种各样的鱼也是容易挑花了眼 ， 那接下来小编就为大家来聊一聊 ， 冬季去市场上买鱼 ， 这4种看着不起眼 ， 但都是纯野生的 ， 人工是无法养殖的 ， 是可以放心吃的 ， 来看看这4种鱼有没有你常买的 ， 如果没有 ， 那建议大家要常买个家人吃哦！
第一种：带鱼在冬季的市场上 ， 带鱼是占有一席之地的 ， 基本上每个商贩都摆放着带鱼 ， 这些带鱼虽说看着不起眼 ， 但这可是正宗的海鱼 ， 并且它的营养价值非常高 ， 含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质 ， 而常吃带鱼的好处也是数不胜数 。
不过很多人在买带鱼时都比较疑惑 ， 就是为何带鱼没有活的 ， 其实这是正常现象 ， 带鱼一般生活在深海地区 ， 因为压力的问题 ， 待到打捞上来时 ， 鱼就已经死了 ， 因此大家购买的只有冷冻的 ， 不过这个冷冻的也是有可选性的 ， 最好挑眼睛是黑色的 ， 这种的肉质比较好 。
第二种：鲅鱼鲅鱼虽说看着不起眼 ， 但它却也是无法养殖的 ， 名副其实的纯野生鱼 ， 作为海鱼的一种 ， 市面上很少能见到活着的鲅鱼 ， 因为它和带鱼一样 ， 都生活在深海中 ， 因为压力的原因 ， 只要浮出水面 ， 鲅鱼就死了 ， 因此市面上的鲅鱼也都是冷冻的 。
虽说是冷冻的鲅鱼 ， 但其中的营养价值也是极高的 ， 并且味道鲜美刺还少 ， 老少皆宜 ， 然后它的吃法还比较多变 ， 不仅炖着美味 ， 煎、炸也同样好吃 ， 如果有条件的话 ， 小编建议你尝尝鲅鱼水饺 ， 味道一绝哦！
第三种：小黄鱼/大黄鱼接下来要说的就是大小黄鱼了 ， 它们都属于黄花鱼 ， 只不过是有大小区分 ， 作为海水鱼的一种 ， 它的营养价值也非常高 ， 丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质 ， 并且它还是冬季的时令海鲜 ， 每年到冬季时 ， 大小黄鱼的肉质都特别的肥美 ， 看着不起眼 ， 但却是纯野生的 ， 无法人工养殖的 ， 因此大家再去市场买鱼时 ， 这个鱼一定别错过 。
黄鱼的大小不同 ， 这做法也是不同的 ， 像是小黄鱼的个头比较小 ， 多数都是用来油炸 ， 这种炸出来的鱼外酥里嫩 ， 下酒还下饭 ， 而大黄鱼就是用来红烧或是清蒸 ， 像是家有老人、小孩的不妨多吃一些 ， 蒜瓣肉鱼刺少 ， 鲜香味美 ， 吃着也健康！
第四种：鲳鱼这最后要说的就是鲳鱼了 ， 它也属于海鱼 ， 因整体都扁扁的 ， 因此又被称为车扁鱼、平鱼 ， 看着不起眼 ， 但它确是名副其实的野生鱼 ， 不仅如此 ， 鲳鱼的营养价值还比较高 ， 含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质 ， 冬季常吃对身体的好处也非常多 。
并且它还没有鱼刺 ， 也易于消化 ， 特别适合老人小孩们食用 ， 不过大家再买鲳鱼时 ， 不要买那种超级大的 ， 可以挑小一些购买 ， 不仅价格便宜 ， 口感也比较好 。
【冬季去市场上买鱼，这4种看着不起眼，但都纯野生，人工无法养殖】冬季本身就是进补的好时节 ， 而鱼肉更是日常不可缺少的肉类之一 ， 不过大家再去市场买鱼时 ， 以上这4种不妨常买一些 ， 看着不起眼 ， 但但都纯野生 ， 人工无法养殖 ， 可以放心吃哦！
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