酸奶木糠杯是靠它来制作酸奶、玛丽饼制作的甜美食品 , 味道香甜 。做一杯酸奶木糠杯 。小小的制作变化 , 大大的味蕾惊喜!相比较传统的木糠杯,酸奶木糠杯低糖 , 含有乳酸菌更加健康 。酸奶是很浓厚的若喜欢凝固一些的可以延长酸奶的发酵时间 , 发酵10小时,再放入冰箱冷藏,酸奶是半固体的 。
酸奶木糠杯的做法图解: 1、酸奶材料放入面包桶内搅匀,将面包桶安装到面包机上,开启酸奶功能,8-10小时候发酵结束 , 盖上锡纸或保鲜膜放冰箱冷藏24小时 。
2、取200g酸奶加入炼乳搅匀,倒入容器中 。
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3、消化饼干放入袋子中用擀面杖擀碎 。
4、将擀碎的消化饼干铺在酸奶表面即可 。
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成品图:
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酸奶木糠杯的小技巧: 1、正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以 。
2、怕胖的MM可以少加点奶油 。
【酸奶木糠杯】
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