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广药毒药门风波：“涉毒山银花”有多毒？

生活百科

近日，媒体曝出广药子公司反复用工业硫磺蒸熏，生产的维C银翘片含有砷和汞残留 。
山银花加砷和汞究竟有多毒？
砷广泛存在于环境中，植物根系具有富集砷的作用 。元素形式的砷无毒，但其化合物有毒，其中三氧化二砷是最常见的化合物，俗称砒霜 。慢性砷中毒一般表现为增重降低、眼睑水肿、口腔溃疡、皮肤过度角质化、腹泻和步态蹒跚等；急性中毒症状为腹痛、呕吐、赤痢、烦渴、心力衰竭、食欲废绝、精神抑郁等 。
【广药毒药门风波：“涉毒山银花”有多毒？】汞是唯一在常温下呈液态的银白色金属，俗称水银，常温下即能蒸发，很易蒸发到空气中引起危害，温度愈高，蒸发愈快愈多，接触金属汞而引起的以中枢神经系统、口腔病变为主，并累及呼吸道、胃肠道、肾脏等的全身性疾病 。
硫磺熏药可能致癌
随着现代医疗水平的不断提高 ， 研究发现，要达到硫磺熏蒸中药材的最佳效果，必须使用超安全范围数百倍的硫磺剂量 ， 大剂量蒸熏硫磺沁入药材，长期食用这可能会提高肺癌的患病率 。
那些被毒熏蒸过的中药：
黄芪
黄芪具有增强人体免疫力的作用 。但是在其重要产地甘肃，用硫磺熏蒸是保存这种药材的常见方法 。
百合
百合可以清热安神 。但是为了长期保持其雪白漂亮的外表，一些不法药商会使用硫磺熏制 。
枸杞
用硫磺蒸过枸杞颜色鲜亮，更容易长期保存，也更容易获得消费者的青睐 。
菊花
江苏射阳县每年2000吨上下的菊花产量中 ， 有大约200吨用硫磺熏制的菊花充斥其中 ， 流向市场 。
冬虫夏草
这种名贵的药材十分容易被虫啃食 ， 即便是放在冰箱中也难以长期保存，所以有药商采用硫磺熏蒸 。
人体内重金属怎么去：
在现代这个利欲熏心的社会，我们很难吃到天然无害的食物，所以在日常生活中我们要常吃一些清理肠胃去毒的食物让我们的身体尽量摆脱“毒性” 。
黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效 。现代医学认为 ， 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品 。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍 ， 能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效 。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志” 。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 ， 被誉为“素中之荤” 。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用 。
胡萝卜
味甘 ， 性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效 ， 素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速体内汞离子的排出 。
海带
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效 。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分 。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症 。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸 。海带的碘化物被人体吸收后 ， 能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。同时 ， 海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外 ， 使血液中的胆固醇保持正常含量 。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物 。

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