炎热的夏季，防暑降温是一大紧迫的任务，那么任何防暑降温呢?喝绿豆汤，吃苦瓜都有很好的清热解毒的功效，是夏季饮食的首选 。下面就为大家介绍一下绿豆汤、苦瓜的保健功效 ， 一起来了解一下吧!
绿豆汤
绿豆汤有独特的消暑清热功效 。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑 。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用 。惟一不足之处是绿豆性太凉 ， 体虚者不宜食用 。
苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火 。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激*唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑 ， 因此，夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神 ， 烦渴顿无 。
夏日消暑注意事项：
1、供应充足蛋白质
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合*的营养与吸收 。要既喜欢吃，又吃得高兴，有滋又有味，又富含营养 。
2、及时补充水分
夏天机体失水多 ， 要及时补充，以满足*代谢的需要 。*水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴 。因此 ， 不要到口渴时才喝个够 。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌 。
3、适当补充盐分
天热多汗 ， 机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡 ， 影响代谢，人易出现乏力、厌食 。所以夏季食盐要适量 ， 不可过多或太少，切勿忽视 。
4、雪糕、冷饮要节制
大量吃这些冷饮易伤脾胃 。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋 ， 产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度 ， 这是不利于正常饮食的 。另外考虑到夏天白昼长，除正餐外，应适当加餐1—2次 。
以上为大家介绍了夏季防暑降温的小策略及注意事项，希望给大家带来帮助 。
【夏季防暑降温 绿豆汤苦瓜是首选】
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