夏季的天气真的有点让我们受不了，闷热潮湿 ， 稍微一动就是一身的臭汗，甚至有些人出现了中暑的现象 。为了凉爽一些，各种降温神器都投入到了工作的状态，如空调、电扇 。除此之外 ， 我们还可以从饮食着手，下面就为大家带来了防暑降温的养生汤品！
苦瓜明目汤：
鲜苦瓜250克，去瓤切块;瘦猪肉100克，切成薄片 。
将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用 。这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症 。
薏米莲子汤：
取莲子20克 ， 薏米、芡实各10克，3朵白木耳 。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟 。
【烈日之下防暑降温汤品成新宠】莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用 ， 疗效甚好 。
老冬瓜荷叶解暑汤：
老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤，气味清润、淡香，具消暑、除烦、利水之功，对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效 。荷叶消暑力特别强，正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻?。饣鹑?。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴 。
材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克 ， 炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎 。
烹制：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净 ， 连皮、仁切成大块 。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升(约5碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐 ， 淡服;亦可加入黄糖，甜服 。此量可供3—4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用 。
生地冬瓜煲排骨：
生地2两，冬瓜2斤 ， 排骨1斤 ， 生姜适量，蜜枣3个，一起熬制 。这款汤的特点是加入了生地 ， 既能凉血，又能滋阴，且味香清甜 。
李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花 ， 三年轻身不老 。”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥 。炖煮时 ， 冬瓜不要去皮 ， 这样祛湿清热效果更明显 。
我们该如何在炎热天气中偷得一时清凉？除了呆在空调房之外，我们可以多喝一些防暑降温、清热解毒的汤品，不妨来试试吧，助你清爽一夏 。
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