泡发燕窝的水要换吗


早上泡发的燕窝,现在感觉还没有完全泡发开,不知道这水要不要更换一下呢?

【泡发燕窝的水要换吗】要换 。
很多人说燕窝泡发的水中也会留有燕窝当中的营养,换水会将这些营养流失,非常浪费,但实际上浸泡燕窝中的营养非常少,不存在浪费一说,而且燕盏由于是人工挑毛的 , 很多小细毛和杂质无法完全挑干净,在第一次泡发后,其水质是比较脏的 , 若不换水,这些脏物就会被吃进体内,对健康不利,因此在泡发燕窝的过程中,需用漏勺换几次水 , 还能过滤细毛和杂质一举两得 。

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