我很喜欢吃鲈鱼 ， 特意买了几条新鲜的，那么新鲜的鲈鱼怎么保存呢？
冰箱保存 。
鲈鱼的肉质洁白肥嫩，刺细少、无腥味、味道鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、钾、钠、铜等营养成分 ， 是非常容易变质的一种食物 。
【新鲜的鲈鱼怎么保存】而冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖 ， 将新鲜的鲈鱼放入，可以减少细菌微生物滋生，延长鲈鱼保鲜的时间，因此建议将鲈鱼放入冰箱保存 。
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