鱼骨有大鱼骨,没有小鱼骨,给家里的孩子吃是安全的 。鱼骨可以油炸,做成汤,也可以炖 。对于做法和口味不同的孩子,最好在不生气的情况下做汤或炖菜 。今天,让我们做一个洋葱炖鱼骨 。让我们看看 。
【洋葱炖鱼骨的做法】 工具/材料
鱼骨、洋葱、生姜、花生油、酱油和盐 。
01
准备好所有的原料:两块鱼骨和一个洋葱 。鱼骨通常是草鱼的大鱼骨,肉质鲜美 。
02
把骨头切成小块,清洗干净 。
03
生姜洗净,切片,备用 。
04
鱼骨加入适量姜片、酱油、盐腌制20分钟左右 。
05
给洋葱加盐,然后切成薄片 。在洋葱上撒些盐 。你切的时候,洋葱不会灼伤你的眼睛 。
06
热锅加油,姜片翻炒,然后倒入腌好的鱼骨 。可以多放点花生油 。
07
将鱼骨用小火慢慢煎至两面金黄,然后倒入洋葱 。
08
洋葱、鱼骨翻炒均匀,撒少许盐,加少许水,盖上锅盖,大火炖煮 。
09
焖10分钟左右,洋葱变透明,鱼骨熟了 。你可以把它放在锅里,享受美味的洋葱炖鱼骨 。
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