土豆丝|土豆丝配米饭?你已经吃了两份主食
炒土豆丝、土豆炖牛肉、荷塘小炒、芋头炖排骨等等传统名菜家喻户晓 , 餐厅点单率高、自己在家也很容易做 。
当我们站在更前沿的饮食方法当中来看 , 这些菜有没有存在什么问题呢?
有 , 这些菜当中混合了一部分高淀粉的主食 , 如果再搭配主食 , 就很容易悄悄地吃胖 。
《中国居民膳食指南 2016》推荐每人每天主食摄入 250~400 克(生重) 。其中全谷物类 50~100 克 , 薯类 50~100 克 。
这是一组简单的数字 , 我们很多人都可能看过 , 但是实际生活中我们依然容易吃错 。深入思考会发现 , 这是传统饮食习惯在搞怪了 。
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【土豆丝|土豆丝配米饭?你已经吃了两份主食】一日三餐主食示范
早餐:
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主食:全麦馒头
午餐:
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主食:白米饭
晚餐:
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主食:紫薯
精制主食、粗粮杂豆、薯类 , 这三类是最常选择的主食类别 。记得杂粮杂豆和薯类加起来至少占全天主食的一半 。
每一类有很多种食物 , 自由组合的话就有无限可能了 。
明天 , 你一天的主食要吃什么呢?
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