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养生|小雪养生：荤素搭配比例1：5

【养生|小雪养生：荤素搭配比例1：5】11月22日是小雪节气 。
养生|小雪养生：荤素搭配比例1：5
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小雪节气后 ， 寒潮和强冷空气活动更加频繁 。北京鼓楼中医医院中医内科医师高晖提醒市民 ， 此时饮食宜温润 ， 忌生冷燥热 。高晖说 ， 北方冬天的供暖和保暖措施较好 ， 会导致人体内热难以散发出现“内火” ， 因此 ， 小雪节气后 ， 不适宜进食燥热的食物 ， 避免滋生内热 ， 荤素搭配的比例最好是1：5 。可以多吃一些清火滋润的食物 ， 如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、山药等 。同时 ， 也应适当多饮水以润燥生津 ， 缓解冬季口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适 ， 蜂蜜水可润燥解毒 ， 白萝卜水可清热利尿 ， 梨水可润肺止咳 。
高晖说 ， 中医认为 ， 冬季肾气旺 ， 而咸入肾 。所以 ， 小雪节气过后 ， 饮食上还应减咸增苦 。他建议人们少吃咸味食物 ， 如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、青稞等 ， 可以适当多吃些苦味食物 ， 如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、白果、枸杞、动物肝脏等 。
小雪节气后 ， 天气时常阴冷晦暗 ， 人们的心情也容易受其影响 。高晖建议大家不妨吃些令人心情愉悦的食物 。香蕉富含色胺酸和维生素B6 ， 能振奋精神、增加信心；牛奶 ， 减轻紧张焦虑 。核桃、花生、杏仁等坚果 ， 富含微量元素硒、锌、铜 ， 可改善情绪 。多和朋友交流 ， 一起赏花听曲 ， 也能增添生活中的乐趣 。
高晖推荐了几道药膳：杜仲牛膝汤可以补肝益肾、强腰壮膝；莲藕鲤鱼汤可以滋补气血、滋阴补肾；香菇枸杞牛肉煲有健脾补肾养肝的功效；黑豆羊肉炖当归补血益肾；荸荠冰糖饮泻内火；粥类如益智仁粥暖肾；党参枸杞粥、山药粥、茯苓粥等有健脾益肾的功效；小麦粥、大枣粥、糯米红枣百合粥养心除烦；萝卜粥消食化痰 。
小雪节气后 ， 要注意头颈部保暖 ， 外出时要戴好帽子、围巾 。衣服酌情随增随减 ， 避免冷热交替 。注意脚部保暖 ， 经常用温热水泡脚 。常做干浴按摩可预防流行性感冒 ， 具体做法是：站位或坐位均可 ， 全身放松 ， 两手掌相互摩擦至热 ， 先在面部按摩64次 ， 用手指自前头顶至后头部、侧头部做梳头动作64次 ， 使头皮发热 ， 然后用手掌搓两脚心 ， 各搓64下 ， 最后搓到前胸、腹背部 ， 做干洗澡 ， 直到搓热为止 。

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