营养|老年人容易缺营养吗?提醒:5种营养要及时补充,保障身体健康

人老了之后,一般是60岁之后,身体进入一个比较快的衰老期,这时候身体的各种代谢能力都会有所下降,饭量也逐渐减少,饮食习惯也会出现一些变化 。
营养|老年人容易缺营养吗?提醒:5种营养要及时补充,保障身体健康
文章图片


蛋白质对老年人健康来说是非常重要的,蛋白质不仅能够给人体提供能量,而且也是人体各个组织和细胞的重要组织成分,如果缺乏蛋白质,尤其优质蛋白质,那么可以想象对身体健康的影响有多大 。
【营养|老年人容易缺营养吗?提醒:5种营养要及时补充,保障身体健康】老年人本来身体就衰老,如果还不注意摄入蛋白质,那么组织和细胞得不到足够的蛋白质来参与代谢,那么无疑会加速衰老,是不利于健康长寿的 。
在平时建议通过吃牛奶、鸡蛋、鱼类、禽类肉、豆制品等来补充蛋白质,瘦肉蛋白质多,也可以适当摄入,但要注意脂肪的摄入,毕竟动物肉类脂肪较多,吃多了是比较容易发胖的,反而容易带来肥胖、心血管等问题 。
4、维生素
营养|老年人容易缺营养吗?提醒:5种营养要及时补充,保障身体健康
文章图片


我们人体是需要各种维生素的,一旦缺乏维生素,那么身体就难免会出现各种毛病,并且会降低身体的免疫力,代谢也会出现异常 。
因此,在平时注意补充维生素是比较重要的,对于老年人来说更是如此,否则就很容易出现健康问题,对自己是很不利的 。
维生素种类虽然多,但也基本分为两大类,一是水溶性维生素,如维生素C、B族维生素等,广泛存在于新鲜的蔬菜水果当中,在平时多吃蔬菜水果一般能够足以补充了;另一种则是脂溶性维生素,如维生素A、E、K、D等,在植物油、坚果类食物比较常见,如花生、大豆、核桃、芝麻等,肉类食物也含有较多的相关维生素 。
补充维生素,对于老年人来说,则是平时稍微注意吃一些水果,不要舍不得吃,然后饮食不要过于的单一,注意多样化,这样就能够摄入较为全面的维生素了 。
5、膳食纤维
营养|老年人容易缺营养吗?提醒:5种营养要及时补充,保障身体健康
文章图片


膳食纤维虽然说不能够提供能量,也不能够为人体所吸收利用,但是却对人体来说不可缺少的,也是健康不可缺少的 。
膳食纤维最为主要的作用就是能够促进肠胃的蠕动,这样不仅能够促进食物的消化吸收,而且也能够促使形成粪便排出体外,也有利于肠道中有害物质的排出 。
不仅如此,膳食纤维能够有效预防便秘和肠癌,改善肠道健康,有《中国居民膳食指南(2016)》建议,我国居民每天应摄入300——500克的新鲜素菜,这样才能够保证摄入的膳食纤维满足人体的需要 。
老年人肠道功能比较弱,这时候就更应该注意摄入膳食纤维,否则是比较容易诱发便秘的,是比较伤身体的,值得注意 。

    推荐阅读