财神爷|大年初五迎财神，春节吃胖怎么办？
今天就是大年初五了 ， 民间的习俗是迎财神 。
大年初五是财神的生日 ， 民间在初四的时候就要把财神迎进家门 ， 初五再正式拜财神 。
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2、补充优质蛋白 。
蛋白质在体内像个搬运工 ， 可以以脂蛋白的形式把肝内积存的脂肪清除出去 ， 促进肝细胞的修复和再生 。
那么哪些食物含优质蛋白质？
一般来讲 ， 鱼虾类、瘦禽畜肉（鸡鸭猪牛肉）、蛋、奶和豆类中的蛋白质 ， 属于优质蛋白质 。2020年中国营养学会专家工作组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物” ， 分别是鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆 。
要注意的是优质蛋白质虽好 ， 但也要控制量 。在春节这个传统重要的节日中 ， 鸡鸭鱼肉虽好 ， 也需要保持适量 。《中国居民膳食指南（2016）》建议：成年人每天吃鱼虾、畜禽肉类总共40g-75g ， 大概一个手掌的大小；鸡蛋一个；鲜牛奶一杯；再加点豆制品 。
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3、补充适量维生素 。
春节守岁熬夜 ， 睡眠不规律 ， 不规律的生活会降低免疫力 ， 而维生素A、维生素E、维生素C、锌等是可以提高免疫力 ， 一定要注意补充 。
富含维生素A的食物：肝脏、红黄色和深绿色的蔬菜和水果（如胡萝卜、西蓝花、菠菜、甜椒、南瓜、柑橘类、芒果等） 。
富含维生素E的食物：植物油、坚果、种子类、豆类等 。
富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜水果 ， 如辣椒、番茄、油菜、卷心菜、芥菜、枣、樱桃、石榴、柑橘、柚子、草莓等 。
富含锌的食物：牡蛎、蛏干、扇贝等贝壳、海鱼等海产品；牛肉、羊肉及其内脏；蛋类、豆类、谷类胚芽、花生等 。
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4. 粗粮代替主食 。
如果没有慢性胃肠道疾病或者肝硬化 ， 日常可以多吃点粗粮 ， 比如荞麦、燕麦、玉米、红豆、绿豆、红薯、地瓜等 ， 这些食物饱腹感强 ， 对血糖影响小 ， 更有利于控制体重 。
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5. 适量摄入脂肪 。
要减肥并不是一点脂肪都不摄取 。脂肪可协助体内脂溶性维生素A、D、E、K和胡萝卜素的吸收 。此外脂肪在胃中停留时间较长 ， 可以增加饱腹感；部分必须脂肪酸还是组织的组成成分 ， 对线粒体和细胞膜的结构特别重要 。摄入的油脂应以植物油为主 ， 减少富含胆固醇食物的摄入 ， 比如动物内脏 。
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6、多吃膳食纤维丰富的食物 。
膳食纤维可以辅助降血脂、降血糖、控制体重 ， 提高饱腹感 ， 帮助肝功能修复 ， 可以多吃蔬菜、水果、菌藻类等食物 。
7、不吃零食 。
很多零食对血糖、血脂影响很大 ， 建议戒掉 。比如奶茶、糕点、糖果、果脯、蛋黄派、榴莲酥等等这些很常见的美味 。
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【财神爷|大年初五迎财神，春节吃胖怎么办？】8、注意烹调方式 。
尽量选用凉拌、水煮等方式 ， 而避免油炸、煎烤、烧烤等方式；口味尽量淡清淡 ， 少吃辛辣刺激性食物；尽量避免在外就餐或经常点外卖 。
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