消毒|在外用餐用开水烫烫碗筷就算消毒了？你想得太简单了，安全用餐要牢记这6点
相信每个人都有在外面吃饭的经历 ， 毕竟不可能天天在家做饭 ， 在外面吃饭非常的便捷 ， 很节省时间 ， 又能体会美食的乐趣 。很多人在外面吃饭的时候都会用开水冲洗一下碗筷 ， 认为这样可以充分的消毒 ， 使用起来放心 。事实其实并不是这样 ， 用开水去冲洗碗筷并不能起到消毒作用 ， 只是起到了心理作用 。
为什么说用开水烫碗筷不能起到消毒的作用呢？
1、温度和时间不够
在酒店用开水烫碗筷 ， 水温其实是不太够的 ， 顶多80摄氏度左右 ， 这种水温在接触凉的碗筷的时候会更低 ， 根本没有办法杀死细菌和病毒 。另外冲洗碗筷也没有办法达到杀死细菌的目的 ， 最起码要在100摄氏度开水当中煮个5分钟到10分钟左右才行 。
文章图片
2、并不是所有的细菌都能被沸水杀死
每一种细菌和霉菌都有它的生存温度 ， 每一种细菌和霉菌都有它的死亡温度 。有些有毒物质并不能被开水杀死 ， 最常见的就是黄曲霉素 。想要杀死黄曲霉素 ， 一定要在280摄氏度以上的环境下才可以完成 ， 单纯的用开水烫烫没有办法处理 。
怎样才能更加安全的用餐呢？
1、挑选正规的餐馆
在外出用餐的时候 ， 要挑选正规的餐馆 ， 正规的餐馆卫生达标 ， 并且有消毒碗柜 ， 吃起来比较放心 。尽量不要选择那些卫生条件非常差的小餐馆 ， 设备比较陈旧 ， 会有健康方面的隐患 。
2、尽量外带
如果自己没有办法做饭 ， 尽量去饭店外带食物 ， 也就是说把食物打包回家吃 ， 不要堂食 。这样能用家中的餐具 ， 避免使用那些卫生不达标的 ， 有细菌和毒素的碗筷 。
文章图片
3、自带餐具
如果经常在外面吃饭还是自带餐具为好 ， 最起码要自带一双筷子 。虽然自带餐具非常的麻烦 ， 但是还是应该以健康为重 ， 这点麻烦在生病面前不算什么 。
4、夹菜要用公筷
如果是大家在一起聚餐 ， 在夹菜的时候最好使用公筷 ， 这样是比较卫生的 ， 对于一些能通过唾液传播的疾病有很好的预防作用 。不仅是给别人夹菜需要使用公筷 ， 给自己夹菜也是需要使用公筷的 ， 这种习惯需要慢慢养成 。
文章图片
5、最好分餐而食
在和别人一起聚餐的时候 ， 最好能够分餐 ， 也就是说提前把菜分好 ， 这样吃起来能够更加卫生 。现如今自助餐、小火锅都是很好的分餐方式 ， 如果在外面吃饭的话可以选择这类餐馆 。如果不是这种分餐的方式 ， 在吃炒菜或者其他食物的时候分餐 ， 就中国的大环境下是不太现实的 ， 在家中可以实现 。
6、不要相互夹菜
为了彰显热情 ， 有的时候人们会相互夹菜 ， 但是这种行为实际上是不太利于身体健康的 。希望大家能够克制住自己 ， 不要给别人夹菜 ， 也不要接受别人夹的菜 ， 别人给夹了一次以后要说出拒绝的话 ， 可以委婉一点说 。
【消毒|在外用餐用开水烫烫碗筷就算消毒了？你想得太简单了，安全用餐要牢记这6点】在外面吃饭 ， 单纯的用开水烫碗筷是没办法达到消毒作用的 ， 最好能够自带餐具 。这样不是矫情 ， 这样是最好的利于自己身体健康的做法 。
推荐阅读
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 姑娘|16岁姑娘长出一圈“小胡子”，问题竟出在她的“脑子”……
- 关节液|掰手指为啥会“咔咔”响？因为关节液里的它在“爆炸”
- 孩子|4岁男孩在幼儿园被噎身亡！“黄金5分钟”的急救方法，再忙也要学！
- 豆腐|吃了块豆腐，台州女子走了回“鬼门关”！注意，“夺命细菌”就在你身边
- 保肝药|没事也要吃保肝药护肝？你以为的“好习惯”，其实正在伤害你的器官……
- 蜂蜜|蜂蜜为什么不会变质？
- 荤菜|在外吃火锅，这6种“荤菜”再美味也不能点？辟谣：大可不必理会
- 尿毒症|首次做血液透析，需要注意哪些？掌握好8个细节，或能事半功倍
- 蚊子|近20000只苍蝇蚊子死在这位上海阿姨手里！阿拉是灭霸！