冰皮月饼|无需蒸烤、不齁油,这月饼朋友圈都刷疯了!( 三 )
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17|完成 。记得密封包好放冰箱冷藏哦 。
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小贴士
1.色素不要一次放太猛 。先放一点,揉均匀后放置 15 - 20 分钟,颜色会在慢慢变深的,如果颜色还没达到想要的效果那在继续增加 。
2.加入色素的冰皮会比没加的冰皮要湿软一些 。所以建议可以在拌好色素的时候,再放回冰箱冷藏 20 - 30 分后在来包绿豆沙 。
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