水果|有糖尿病的人,如果每天吃半斤水果,会有啥后果?吃西瓜可以吗?

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首先可以肯定地告诉你:糖尿病人吃水果是有好处的,尤其是其含有的多种维生素、矿物质、微量元素在各种并发症防治中起着重要作用 。
研究显示:常吃水果的糖尿病人比从不吃或少吃水果的人,各种并发症发生风险可降低30% 。
当然,糖尿病人在吃水果上还是有些讲究的,主要涉及到三个方面
一是吃什么水果?尽可能选含糖量相对较少及升糖指数较低的,比如草莓、猕猴桃、樱桃、李子、木瓜、西瓜、苹果等 。
二是吃多少水果?《中国糖尿病防治指南》给出的建议是,每天以200-250克为好 。
三是什么时间吃水果?理论上水果中的热量只要纳入全天控制的总热量中,什么时间吃都可以,但糖尿病人尤其是老年人因为身体原因,餐前餐后吃对身体会有不同的影响,比如:
胃肠功能弱的人,餐前吃水果会因水果中含有大量的单宁酸影响消化,还需要做到餐中减少主食量,不少人难以做到;如果是餐后吃水果,吃饭时做不到少吃几口饭,就会升高餐后血糖升高的幅度,导致血糖的波动 。
因此,糖尿病人吃水果放在两餐之间吃为佳,既不影响消化功能,也避免了餐后血糖的波动,还可以防止下一餐前低血糖的发生 。
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需要提醒的是:糖尿病人吃水果的前提是血糖得到平稳控制,如果血糖较高波动较大,可以黄瓜、西红杮替代水量为好 。
夏天西瓜最受欢迎,有糖尿病的人也能吃,因为西瓜对血糖的影响并不大,为什么呢?
首先,从含糖量上来说,每100克苹果含糖约13.5克,猕猴桃是14克,桃大约含糖12.5克,而西瓜只有10克左右 。
其次,从吃后转化的热量上来看,100克苹果产热52千卡、橙子产热约46千卡,葡萄产热会有45千卡,而西瓜产生的热量只有31千卡 。
有人会说,可是西瓜的升糖指数高呀?
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所谓升糖指数是指吃进去的食物,经消化吸收转化为血糖的速度,速度越快,吃后血糖升高的幅度也会越大 。从这方面来说,西瓜的升糖指数确实比较高,大约是72,而苹果只有35,西瓜的升糖指数比苹果高两倍;但是如果同样是吃了100克的西瓜和苹果,最终消化吸收转化成的血糖总量,苹果却要比西瓜高35% 。
把两者结合在一起再看就会知道,只要不是大量吃西瓜,比如每次吃100-200克西瓜,又放在两餐之间吃,对血糖的影响其实是很小的 。
综上所述,血糖高、有糖尿病的人、想减肥的人,想吃西瓜当然可以吃,注意不要贪多就好!
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