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学习做蛋糕的步骤学习做蛋糕的步骤:1 1鸡蛋,3个鸡蛋,2面粉,2糖 。学习做蛋糕的步骤:2将蛋黄打入糖碗中,用打蛋器搅拌成蛋液 。学会做蛋糕:3 3加入面粉,朝一个方向搅拌均匀 。学习做蛋糕的步骤:用泔水不断搅拌4/4的蛋清,直到可以插入泔水 。学习做蛋糕的步骤:5 5将搅拌均匀的蛋黄面糊倒入蛋清中,朝一个方向搅拌均匀 。学习做蛋糕的步骤:6 6在九阳高压锅内胆上涂抹植物油 。倒入准备好的蛋糕坯中 。学习做蛋糕的步骤:撒上准备好的干葡萄 。学习做蛋糕的步骤:8 8打开九阳高压锅,选择做蛋糕功能 。学习做蛋糕的步骤:9 940分钟后,不要急着打开盖子,让它自然冷却 。学会做蛋糕:10: 10: 10冷却后取出,放在盘子里 。这就是我试图做的 。我做得不好 。不要笑 。

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我会从小红书或者豆果美食下载一些相关视频来看 。我尝试过很多次,我能成功 。
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如何用电饭锅做蛋糕~首先是材料的准备材料和器皿:鸡蛋3个(蛋黄和蛋清分开),低筋面粉80-90g(或110-130ml),黄油和糖80g(或90-100ml),这个甜度看个人口味 。喜欢甜的MM可以再来3茶匙泡打粉(最小的量勺)、1/3茶匙食用油盐(打蛋清的绝招)、一个可以拿着的大碗或不锈钢盆(记得擦干净,不能有水和油)(用来打蛋清)、电饭煲和打蛋器的量勺(电动的更好)1 。蛋清加少许盐,打期间分3次放糖 。不管用什么姿势,都要把蛋清从湿的打到干的,也就是碗不倒滴或者打蛋器不直线流动,持续30分钟左右 。2.在另一个碗里打蛋黄,加入刚打好的蛋清,搅拌;然后,用筛子筛入面粉(这样做出来的饼很细腻,没有面球,搅拌均匀;然后加入泡打粉和食用油,充分搅拌均匀 。3.电饭锅涂黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅) 。4.将之前做好的蛋糕糊倒入电饭锅,高度不得超过1/2 。按下煮饭键,等它跳起来,你打开锅盖,用筷子试试看是不是煮好了 。通常这个时候你会摸筷子,表示没熟,用手 。用筷子再试一次(不要太频繁打开~只需要2、3分钟左右 。这个时间是由你的电饭煲决定的,所以第一次尝试的MM一定要待在锅边多观察 。总之总时间不会超过20分钟,不然会闻到黏糊糊的蛋糕味) 。如果不碰筷子,说明没事,要马上关掉电源!放在菜里也可以做点装饰,呵呵~抹点奶油,放点水果在上面 。注意事项:1 。蛋清必须搅打,否则蛋糕就不软了 。2.发酵粉要适量,太多不行,太少也不行 。3.电饭煲温度不要太高,煮摊就好了(一次不要做太多,不然还没煮好上面就糊了)4 。
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【新手做蛋糕视频 如何做蛋糕教学视频,简单做蛋糕视频教程】电饭煲也可以做蛋糕材料:面粉220g糖100g黄油40g(也可以用花生油代替,用量为4勺)牛奶120ml鸡蛋4个方法:1、蛋黄和蛋清分开,各装入一个干净的容器内,不含水不含油 。2.打蛋白:a.在蛋白中加入几滴柠檬汁(可以用白醋代替),朝一个方向打,直到出现粗泡 。b.分三次加入糖,打成硬泡 。(硬泡征:容器倒蛋液不流下,或拿起一角不塌)3 。制作蛋黄糊:a.蛋黄中加入少许糖,搅拌均匀;b.加入黄油(黄油用微波炉煨),搅拌均匀;c.加入120ml牛奶,搅拌均匀;d.分两次加入过筛的面粉,搅拌均匀 。4.然后将蛋黄糊倒入蛋清糊中,一手倒,一手搅拌,轻轻搅拌面糊 。(记住,搅拌的方法是自下而上 。)将搅拌好的糊状物倒入预热好的电饭煲中(油要涂抹4周),轻敲电饭煲数次,消除气泡 。5.按下烹饪键,很快就会跳转到保温(3-5分钟左右) 。耐心等10分钟(短时间完全按不下去就跳),然后按烹饪键,记得按三次 。然后,不要开盖,再耐心等30分钟左右,就可以出锅啦~~~~ ~(我倒的时候敲的太用力了,中间有个裂缝 。此外,这个表面是尚未消除的气泡的典型例子 。按照自己的想法随便装饰蛋糕 。我没买面霜,涂上面霜会更美:)

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