干贝就是我们经常吃的瑶柱，各地的叫法是不同的 。干贝粥大家都喝过吗，是很常见的一种食用方法，可以有促进肠道吸收的作用，而且还能抗衰老的哦 。干贝粥怎么做好吃呢 ， 来看看这道香菇干贝粥的做法吧 。
干贝的蛋白质含量非常高 。每100克干贝里面含有的蛋白质就有61.8克，而且，干贝矿物质的含量也不少，圆圆超过了燕窝以及鱼翅 ， 今天在这里给大家介绍的就是香菇干贝粥，这道粥就是以干贝为主要食材制成的 。干贝粥可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还有丰富的矿物质和氨基酸 。
香菇干贝粥材料：
干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高汤适量，盐、葱花、油各适量
香菇干贝粥做法：
1、干贝、香菇洗净泡发 。泡软的香菇切成?。垢谐啥?。
2、干贝和香菇入油锅炒香 。
3、米洗净，加适量水，干贝，香菇，豆腐入锅小火熬煮 。
4、至粥粘稠时即可加盐调味，起锅时加入葱花 。
注：
干贝蛋白质含量高 ， 若小朋友以前对高蛋白虾蟹有过敏史要注意 ， 可予少量进食 ， 之后若无皮疹等过敏反应，以后便可放心食用，但若单食干贝切不过量 。
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身 。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效 。干贝粥可以有润滑肠道的作用，减少便秘的情况出现，而且还可以有降胆固醇的效果，是不错的滋补的食谱类型 。
香菇干贝粥 ， 是一种很传统的做法，也是大家都爱吃的一种吃法 ， 营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，滋补气血补肾养颜抗衰老，适合孩子和老年人食用，经常吃对身体健康是有好处的 。
【香菇干贝粥——滋补气血补肾养颜】
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