花砖的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖” 。
花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料 。
花砖的规格：规格为35X18X3.5厘米 。正面边有花纹 ， 砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味纯正 ， 滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤 。
用棍锤筑制在长形筒的篾篓中 ， 筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良 。
历史上最盛时期的年产量达到过3万多支(即卷) 。
花砖的历史：过去交通困难，茶叶运输不便，这圆柱形的花卷茶形如“树干”，倒便于捆在牲口背的两边驮运 。
但在零售与饮用时，要用钢锯锯成片 。这样做，既不方便，茶又易损失，造成浪费 。另外，在筑造过程中，花工多，成本高，劳动强度大，制作不易 。
如此落后的生产方式 ， 不仅生产者要求改革，消费者也要求改革 。1958年安化沙溪茶厂适应形势发展的需要 ， 经过多次试验，将于将“花卷”改制成为长方形砖茶 。
【花砖茶名字的由来】
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