最近很多小伙伴都很关心：部分海星有毒不可食用及海星能吃吗：海星黄可以食用这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结 。
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海星是海洋生物的一种，很多人小时候第一次知道海星，或许是从海绵宝宝当中的派大星了解到的 。海星其实有着很高的药用价值，那么海星能吃吗 。
海星能吃吗海星确实是能吃的，但并不是所有的海星都能吃，因为有的海星有毒 ， 在它们体表的腺体中会分泌出一种有毒的粘液，这种粘液如果食用了之后会出现中毒的症状 ， 如果和人类的皮肤接触之后，还会对人的皮肤造成伤害 。例如紫海星不能吃 。而且在食用海星的时候，要注意不能一次吃太多，不然会导致腹泻、甚至中毒 。
如果不小心误食了海星，导致中毒 ， 那么可以服用一些诺氟沙星或者黄连霉素，能够起到一定的解毒作用，最好还是去诊所和医院进行就诊 。
海星的功效干燥的海星能够作为治疗腰腿疼痛的药 ， 可以治疗胃溃疡、腹泻等症状 。海星还能够清热、解痰、散结，对于妇女乳部结块和其他的硬核也有疗效，能够帮助女性预防乳腺癌增生以及乳癌 。
另外海星还能够用来治疗肿瘤，因为海星的血浆能够增强机体对于肿瘤细胞的免疫反应 。海星当中还含有海星皂素，它能让精子失去活力 ， 还能够诱发排卵和排精作用 。
海星还能够用来消炎和消肿 ， 预防扁桃体发炎 。
海星吃里面黑的还是黄的吃海星的时候 ， 吃的是里面的黄的，海星黄才是海星的可食部分，里面有着丰富的微量元素、维生素、脂肪等营养物质 。很多人见到海星里面黑色的东西会问海星里面是屎吗，其实海星里面的黑色物质是海星的卵和内脏，并不建议直接食用 。
海星不同的话 ， 吃起来的口感也不一样，嫩点的吃起来像是蟹黄，而老一点的吃起来却味道腥臭，所以吃海星的时候要注意甄选鲜嫩的海星，当然最重要的还是要注意哪些海星有毒不可食用 。
【海星能吃吗：海星黄可以食用 部分海星有毒不可食用】
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