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“脾胃令固,百疾不生”,从这句话我们可以看出脾胃健康的重要性,老年人如果脾胃健康、消化功能健全,加上适当锻炼 , 身体往往就比较健康,但是,很多老年人的脾胃功能都很差,会经常胃痛、胃胀、消化不良 。下面为大家介绍老人健脾养胃的三款食疗偏方 。
老人健脾养胃食疗偏方
一、胡椒蜜枣炖猪肚
材料:蜜枣5颗,胡椒10克,猪肚1具
做法:
1、将猪肚清洗干净 , 然后将胡椒放进猪肚里;
2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里,倒入适量清水,先用武火煮沸,后改为文火炖3小时调味即可 。
功效:驱寒保胃 , 温中健胃
二、人参粥
材料:大米100克 , 人参3克
做法:
1、大米洗好备用
2、锅倒入适量清水,放入人参 , 文火煎20分钟,然后倒入大米,熬成浓稠的粥,等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味 。
功效:健脾胃、补气血,治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好 。
三、豆蔻鲫鱼粥
材料:胡椒粉、陈皮各6克,肉豆蔻10克 , 鲫鱼1条,生姜4片
做法:
1、肉豆蔻研磨成末,将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里;
2、所有材料放入锅中,倒入适量清水,先用武火煮开,然后用文火煮2小时 。
功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果 。【老人健脾养胃三款食疗偏方】
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