大家知道榴莲是什么水果吗，榴莲是不是水果之王呢，榴莲的好处有哪些呢 ， 榴莲怎么吃最有营养呢，今天就一起来看看吧！
榴莲是水果之王吗1、榴莲是在东南亚被誉为水果之王（热带果王），最主要还是因为榴莲是营养丰富的水果 。泰国有一只榴莲三只鸡的说法 。说明榴莲大补 。
2、每100克榴莲中含有碳水化合物36克 ， 能提供丰富的能量，其中膳食纤维1.7克 。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放 ， 从而具有润肠排毒的功效 。
3、榴莲中含有丰富的叶酸，具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率 。
4、榴莲中钙和磷成分99％存在于人体骨骼和牙齿中，用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育，同时随着人体的生长，能够不断的更新其含量 。
5、榴莲性热 ， 具有驱寒保暖和缓解女性痛经的作用，寒性体质人群食用后能促进血液循环，升高体温 。
6、榴莲香甜顺滑能改善食欲，而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，加速身体毒素排除 。因此适量吃榴莲能开胃消食 。
7、榴莲含有的多种必须氨基酸和维生素能改善皮肤弹性、提亮肤色和延缓皮肤衰老 。
8、榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富 。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢 ， 能提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力 。
如何开榴莲1、将开口的榴莲抓住榴莲柄，从离地20厘米左右的距离垂直往下掉 。?
2、掉几次就能看见榴莲出现裂纹 ， 当榴莲有明显裂纹的时候就停止 。?
3、用刀稍稍插入有明显的裂纹中，左右用力向外撬，直到出现一个可以用手掰的大口子 。?
4、可以带上手套之后用手掰开榴莲的大口子，很容易就可以打开 。5、其他的外壳可以重复撬送之后打开，或者直接掰开 。
一个榴莲大概多少钱视具体情况而定 。普通榴莲一斤的价格在20元以内，一个大概是5-10斤，市价在100元人民币左右；金枕榴莲一斤的价格是普通榴莲的双倍，一个金枕榴莲的价格在200元及以上，猫山王榴莲市价更贵，所以，一个榴莲多少钱会根据品种和品质进行波动 。
假榴莲和真榴莲的区别这里主要区分用没熟的榴莲冒充熟了的“假榴莲”，和真正输了的优质榴莲的区别 。?
1.用手摸 许多人都知道，选榴莲的时候，要选颜色发黄的，外皮偏绿色说明没怎么熟 。但是！有不良商家将没熟的榴莲用黄色颜料染色，让榴莲看上去像是熟了 。而这样的榴莲，把手稍微打湿，仔细的摸一摸（注意不要扎到手），再看看手上有没有被染黄色就能分辨了 。
2.闻气味 没有熟的“假榴莲”，即便外表伪装的很像 ， 但是里面没有熟，很难散发出让人闻之流口水的榴莲香味的 。
3.摇一摇 成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一?。岣械嚼锩娴墓庠诨味? ，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲 。
【榴莲是水果之王吗 榴莲的功效与作用是哪些】4.当场打开 最靠谱的方式 ， 就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲，当场打开 ， 不熟的就换一个 。
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