【高血压病人该不该吃肉?】目前 , 我国高血压人群呈不断上升的趋势,造成的诱因虽然较为复杂,除了遗传因素外,最主要的就是由于饮食不当引起的 。随着生活水平的提高 , 肉食的摄入也在不断上升 , 并且大多数人都不注意锻炼 , 这都是造成体内脂肪的淤积而诱发心脑血管疾病的原因,高血压就是其中一个代表 。有些人认为,高血压患者应该禁食肉食,的确,高血压是需要控制肉食,但人体基本的营养也是需要均衡的 , 不吃肉对于身体健康也是不利的 。
大多的高血压患者,在发病前,通常都是比较喜欢食用肉食的 , 尤其是肥肉,而且食用次数过多 。但是,一般情况下 , 高血压患者是要控制饮食的,肉类也有很多,并不是每个高血压患者都不可以吃肉的,关键是哪些人不可以吃或者是可以吃什么肉,通常有以下几种情况:
一、如果高血压患者肾功能正常,每周吃3次肉是没有问题的 。摄入量参照每千克体重摄取1克左右为标准 。不能过量,过量是容易增加血压升高的机率的 , 如果肾功能不好,那么就是不能吃肉的 。
二、高血压患者吃肉的优选顺序应为海鱼、一般鱼类、禽类、红瘦肉,也就是说,尽量的多吃些鱼肉,这样对身体是较好的,尽量不要吃红瘦肉,更不可以吃肥肉,还有鸡皮 。
三、吃肉后,是不能再吃糖了,而且一定要用植物油 , 不要使用动物油脂 。同时,在吃肉期间,不要饮酒,也不要喝浓茶和咖啡,否则容易升高血压 。
四、在吃肉的过程中,最好是多吃些含钾钙高的食物,比如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜等 。其次 , 对心血管保护作用较好的牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,也可以适量多吃 。而含镁的食物,比如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类等,也是可以通过舒张血管来达到降压目的,因此也可以适量多吃 。
对于高血压人群来说,日常生活中的饮食健康是很关键的,平时一定要做到低脂肪,低蛋白,低盐,低糖饮食 。还要注意的是,不要长时间处在精神紧张的状况下,注意生活环境的卫生清洁,定期体检,注意血压变化 。
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