蒜苔炒肉的家常做法
第一步蒜苔炒肉是一道常见的家常菜 ， 蒜苔炒肉的做法也很家常，只需要将炒好的肉和新鲜的蒜苔一起炒制即可，调味料也比较简单，只需要用到平常的调味料就行 。下面跟我一起了解一下蒜苔炒肉的做法吧 。准备五花肉三两，蒜苔半斤 。
【7月适合做什么简单的家常菜】第二步五花肉加芡粉，糖，盐，酱油适量，拌好进行调味 。
第三步把蒜苔切成小段，长短均匀 。
第四步在锅里放适量油烧至五成热 ， 放入五花肉翻炒至变色，盛出备用 。
第五步洗净锅，放入少量油烧至三成热 ， 放入蒜台，翻炒至蒜台变色 。
第六步这时加入刚炒好的五花肉 。
第七步一起翻炒并进行调味，即可出锅 。
第八步盛盘 。一道清香可口的蒜台炒肉完成 。蒜苔炒肉的做法就是这么简单便捷，许多新手也可以直接上手哦 。但是蒜苔炒肉的做法虽然简单，但是它对于材料的要求还是很高的，如果不小心买到不新鲜的蒜苔，那这道菜绝对被毁 ， 因为老蒜苔咯牙、咬不动，及时你掌握了蒜苔炒肉的做法也白搭 。
宫保鸡丁的家常做法
第一步宫保鸡丁的家常做法比较简单，并且做出来的样子和口感都和外面的差不多，甚至更加的健康 。这道宫保鸡丁的家常做法也比较适合新手，所以现在跟我一起来了解一下宫保鸡丁的家常做法吧 。把鸡胸脯肉切成小?。由鲜柿康慕从汀⒀巍⑺矸?nbsp;， 搅拌均匀 。再用适量的盐，酱油，醋，白糖，水豆粉兑成调味汁备用 。
第二步在锅里放入适量的油，大火烧至5成热，把拌好的鸡丁放进去炒散 ， 盛出备用 。
第三步锅中放入适量油 ， 烧至3成热，把切好的辣椒段、花椒放进去略微炒一下，再放入姜葱蒜一起炒出香味 。
第四步把炒好的鸡丁放入翻炒均匀，用开始兑好的调味汁进行勾芡 。
第五步最后放入炸好的花生米翻炒均匀，起锅装盘 。美味的宫保鸡丁就做好了 。这就是宫保鸡丁的家常做法 ， 是不是很简单呢，用的调料也比较健康，可以放心的给家人享用了呢 。
豆角肉末橄榄菜，这道菜很开胃，也很好吃，味道可根据个人喜好调整，非常好吃 。把豆角切粒约0.8cm长度 ， 把五花肉（肥瘦相隔，味道刚刚好 ， 不腻不干）剁成肉沫并加入调味料煮半熟，放入切好的豆角翻炒，待豆角转深色快熟时，加入两勺橄榄菜（根据个人喜好可以适当增减），伴抄片刻即可 。
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