菱粉粥的口味特点：香甜醇厚，有强身润脏的功效 。其做法如下：
【原料】
菱角粉60克，粳米60克 。
【调料】
红糖2大匙 。
【做法】
将粳米淘洗干净，放入铝锅内 ， 加水适量，先置旺火上烧沸，再用小火熬煮，煮至半熟时放入菱角粉、红糖 ， 继续用旺火烧沸，然后再用小火熬煮至熟即成 。
最后，菜瓢谷健康提示：粥锅烧开后，立即撇净浮沫，加入菱角粉后，注意不要煳锅 。预计菱粉粥制作时间30分钟 。制作难易程度：☆☆
【菱粉粥的做法】
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