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老人的健康是每个子女最关心的事情，每个子女都希望父母能够度过一个健康幸福的晚年！但是许多的老人都会出现缺钙的情况，你们知道老年人吃什么补钙吗？生活中老年人如何补钙呢，其实终老年补钙最好的方法就是食补啦！下面就来看看有哪些美味的食物是可以帮助老人补钙的呢？
最适合老人的补钙食物 老人补钙推荐食谱
随着年纪的越来越大 ， 许多的老人都是非常容易出现健康的问题，最常见的就是骨质酥松了！患有骨质酥松的老人骨骼非常的纤细，而且脆弱易断，那么老人应该怎么补充钙质呢？许多人都会最先想到钙剂，其实生活中的许多食物就可以帮助父母补钙哦！
最适合老人的补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克 ， 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 ， 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸?。虼耍?牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源 。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物 ， 含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克 ， 其他豆制品也是补钙的良品 。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用 。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 ， 比如菠菜 。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但，豆制品若与肉类同烹 ， 则会味道可口 ， 营养丰富 。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品 ， 每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
老人补钙推荐食谱
有时候有些老人不愿因吃单一的补钙方式，那么我们可以选择一些美味的食谱，这样不仅给老人达到了补钙的效果，还可以帮助老人补充营养！那么有哪些食谱是可以帮助老人补钙，改善骨质酥松的症状的呢？不知道的朋友们赶紧来学习一下吧！
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克 ， 精盐少许 。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内 ， 另将鸡肉片分装4碗中 ， 盛汤，即可分4次服食之 。
素鸡烧肉
素鸡250克，牛肉200克.牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之.
猪骨黄豆粥
猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量 。净猪排骨洗净，文火中煨1小时 ， 将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥 ， 排骨黄豆煮至烂熟为宜 。本方有补肾、长骨之作用 。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙 。
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