香干慈菇木耳烩肉丝
香干4块，猪肉150克，洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食 。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙 。
老年人补钙要远离三个误区
老年人一旦患上骨质疏松症，带来的后果是非常严重的，最明显的表现就是剧烈的疼痛，并容易引发骨质疏松性骨折 ， 不及时治疗还容易致残 。因此老人们对骨质疏松都心存恐惧，于是许多老年人开始盲目补钙 。但要知道，很多广告对于补钙药物的作用都过于夸大，老年人如果盲目相信广告，过量补钙，不但无益反而会对身体造成伤害，这主要是由于老年人在对补钙方法的认识上存在着3个误区 。
许多的子女都非常关心老人的健康 ， 但是要多多注意补钙的正确性哦！不恰当的补钙方式可能会对老人的身体造成伤害的哦 ， 你们平时都了解哪些老人补钙的常识呢 ， 要注意避免的误区都知道哪些呢？快来看看小编搜集的这些老人补钙误区吧！
误区一：补钙能治好骨质疏松
许多老年人以为 ， 人老了 ， 骨头脆了，所以要吃钙片，来防治骨质疏松，其实不是这么回事 。
骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾?。?是人体衰老的表现 。无论是男性还是女性，一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量 。此后，就开始骨丢失 ， 特别是绝经后的女性 ， 在绝经后1—10年，骨量丢失速率明显加快，男性不存在快速骨丢失期 。
由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础 。底子厚了，到老年才剩得多 。所以 ， 老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松 。
误区二：不辨病因治骨质疏松
骨质疏松主要分为两大类 ， 即原发性骨质疏松和继发性骨质疏松 。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松 。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙 ， 否则会出现并发症 。
继发性的骨质疏松 ， 如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗 。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用 。
误区三：钙补得越多越好
许多老人误认为，钙补得越多 ， 吸收得也越多，形成的骨骼就越多 ， 其实不是这样 。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康 。
钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收 ， 进入血液 ， 形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积 ， 形成骨骼 。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多 。
血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行 。过量补钙，血液中血钙含量过高 ， 可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等 。
食物补钙比药物补钙更安全
老年人要正确补钙，在日常饮食中加强钙的摄入量是最安全有效的补钙方式，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量 。
专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物 。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟 ， 这些都会造成骨量丢失 。除此以外 ， 晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用，这些都是安全的补钙方法 。
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