关于奶粉的选择 。各说其道 。但归根结底还是在配方和各营养单元的含量上 。考验的是商家的良心 。
我国对于进口奶粉有明确的规定 。管理更加严格 。（详情请登录:中国食品药品监管局查询）尤其是作为一段奶粉 。更是有严格的要求 。关于进口奶粉的品牌有-A2 。雀巢 。雅培。美素佳儿 。喜宝 。惠氏 。诺优能 。爱他美 。美赞臣等等 。还有很多 。这几个算是知名品牌 。
关于如何选择奶粉:
首先我觉得应该从奶源上选择 。新西兰、爱尔兰、荷兰、澳大利亚 。这四个国家是被公认的最大最优的奶源国 。
其次看制作工艺:制作工艺分三种 。干法工艺 。湿法工艺 。干湿混合工艺 。先说干法工艺就是将牛奶从牧场将新鲜牛奶利用工艺制作成大包粉 。再加入配合比例的各营养元素 。这种工艺法对于生产商来说简单 。成本相对低点 。对于营养元素流失较小 。但缺点是营养素混合不均匀 。有时奶粉中会有一些异色细小的颗粒物 。湿法工艺:主要原料就是鲜牛奶 。在液态下加入各种配比的营养元素 。再生产加工变成粉状 。但是在某些环节中一些营养元素会有所流失 。
前面说了两种工艺 。第三种干湿工艺就比较好理解了 。其实这三种工艺都不会有多大的区别 。如果非要做个排比 。湿法工艺优于干法工艺 。干法工艺又优于混合工艺 。
其次选奶粉 。不论进口还是国产都必须学会看配料表 。第一项（湿法工艺会显示脱脂牛乳或者全脂奶 。干法工艺就是写的脱脂乳粉） 。婴儿奶粉的“配方”有个国际食品法典委员会公布的标准 。以这个国际标准为基础 。各国又会根据自己国家的国情 。制定出一个自己国家的标准 。国家标准规定的是各种必需营养素的添加范围 。互相之间的多寡比例 。以及部分可选营养素的允许添加量等等 。
对于奶粉的选择还必须分段 。牛奶中的脂肪并不适合宝宝 。所以一般第一项都是脱脂乳或者脱脂乳粉 。然后接下来就是添加各种植物油 。有一种油是尽量不要选择 。那就是棕榈油 。有研究表明它在消化时易与钙质结合 。形成不溶性钙皂 。导致便秘 。有的奶粉中会添加opo结构脂 。(1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯) 。是模拟母乳的一种脂质分子结构 。很好吸收 。可软化大便、减少便秘的发生 。接下来就是糖类 。首选乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖 。以下几种是尽可能不去选择 。白砂糖 。蔗糖 。玉米/葡萄糖浆 。麦芽糊精 。这几种属于纯热量糖 。营养价值低 。后期可能造成孩子偏食 。肥胖 。龃齿风险 。（如果宝宝后期因为腹泻或者天生乳糖不耐受可选择无乳糖奶粉） 。
由于牛奶蛋白质组成与母乳不同 。乳清蛋白比例较低 。所以配方奶粉中需要加入乳清蛋白 。乳清蛋白可来源于乳清粉或脱盐乳清粉 。但最好还是来源于浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白 。因为这种纯度较高 。能更好调配出接近母乳的蛋白比例 。在一二段是必须有的 。三段可能一般就没有这种成分了 。
【配方奶粉进口的都有哪些牌子？大家都怎么选的？】有的奶粉里面会添加香精（香兰素 。乙基香兰素）单甘油硬脂酸脂（乳化剂）如果说含有这几种的也坚决不能选 。切记！！！香精香料可以改善奶粉口味 。但是会影响宝宝味蕾发育 。也可造成宝宝发育早熟 。
乳铁蛋白、OPO结构脂、DHA、a-乳清蛋白、p-酪蛋白、益生菌、L核苷酸这些都是很好的营养元素 。为了更接近母乳 。属于有益添加 。可供选择 。
含有益生菌和益生元（比如乳双歧杆菌、低聚糖） 。这样的配比 。可以说是最为接近母乳中这些成分的配比 。这个是基础配方外的可添加选项 。
配方奶粉都是严格按照宝宝发育营养所需分成一二三段 。千万别被母婴店或者商家误导说什么一段营养全面 。纯属误导 。该到几段就是几段 。二段注重铁的含量 。三段就是注重钙和蛋白质的含量 。如果宝宝缺铁是有必要额外添加铁剂的 。此时该补充的是药品 。而不是什么母婴店的保健品 。切记 。
写在最后有的奶粉在冲时会有挂壁现象属正常 。干法工艺基本不会出现 。湿法工艺会有 。作为宝爸在奶粉选择上都是经过了多次试验和咨询的 。最主要的还是要根据宝宝的实际情况选择 。对于品牌选择 。尽量选择大品牌 。小众品牌尽量不去选 。再者谨慎选择睁大眼睛 。对于宝宝的照顾我们需要无微不至 。给予最好的营养和关爱 。
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