螃蟹可以搭配炒菜：红油莲藕、山珍海味、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、韭菜、鱿鱼须等 。
螃蟹可以配主食：螃蟹可以配米饭等主食 。
螃蟹在秋天成批上市 。螃蟹味道鲜美 。营养价值也高 。中医认为螃蟹性咸性寒 。从营养学的角度来说 。蟹肉含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、钾、胆固醇、磷和维生素a等营养成分，吃螃蟹时，宜用一些温热、富含维生素、低脂肪、低胆固醇的食材炒制 。这样可以减少吃螃蟹后的寒气 。还能补充螃蟹所缺乏的微量元素营养 。推荐的炒菜有西红柿、炒鸡蛋、炒青菜等 。可以和米饭一起当主食吃 。
【螃蟹配什么炒菜和主食】
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