文章插图
【芒果是什么形状的】芒果是不规则的椭圆形 。未成熟前芒果的果皮呈绿色 ， 外来种呈暗紫色；成熟时果皮颜色不变 ， 外来种则变成橘黄色或红色 。在挑选芒果时 ， 挑选皮质细腻并且颜色深的芒果 ， 这种芒果比较成熟；而且好的芒果都会散发出香味 ， 味道越浓郁则代表芒果越优质 。
芒果：
芒果为着名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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