芹菜和莲藕能一起吃吗

【芹菜和莲藕能一起吃吗】
请问芹菜和莲藕能一起吃吗?

可以适量一起吃 。
1、在营养成分及性味上,芹菜主要含有水分、纤维素、蛋白质、糖分、维生素 , 钙、磷钾等多种矿物质,而藕片主要含有淀粉、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素 , 而两者的的营养成分之间并不相克 , 可以食用 。
2、但是在性味上,菠菜性凉、味甘,而藕性寒、味甘,两者均属于性质寒凉的食物 , 食用会产生较大的寒气 , 不利于身体健康,需要适量食用为宜 。

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