想做个泡面吃,不知道这煮方便面是用开水还是凉水呢?
【煮方便面开水还是凉水】
开水 。
其实无论是泡方便面还是煮方便面都要用开水煮最好,因为如果是冷水就放入方便面的话 , 方便面待在热水里的时间就比较长,容易把面条浸泡的软烂没有劲道,相比开水煮出来的面条,其口感大打折扣 。
有时间的还可以先用开水冲泡一遍方便面,将面饼上的部分油脂去除,然后再煮面味道会更香更好吃 。
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