李子是生活中经常见到的一种水果 。因其具有消食、清肝、利尿、美容等功效 ， 深受人们喜爱 。更有甚者，为了充分发挥其功效，常将其作为酿酒的原料 。那么自己酿的梅子酒有毒吗？让我们看一看 。
自己酿的梅子酒有毒吗？很多人会用李子酿酒 。总的来说，正如大多数人用白酒酿造梅酒一样 ， 只要方法得当，没有什么危害 。但如果用来泡梅子的白酒质量差 ， 泡出来的梅子酒口感也会差 。虽然没有毒性，但是适口性差 。喝的时候可以加点糖调味 。
自制的梅子酒能保存多久？自酿的梅酒是很多家庭的饮品，只要妥善保管密封的梅酒，可以保存半年到一年甚至更久 。梅子泡酒，一般人都可以喝 ， 尤其是发热口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、哑巴或失音的教师演员、慢性肝炎、肝硬化患者 。但李子含有较高的果酸，吃多了会伤脾胃 。所以，梅酒要适量饮用 。此外，消化性溃疡和急慢性肠胃炎患者不宜饮用梅酒 。
如何用李子酿酒【如何用李子酿酒 自己酿的李子酒有毒吗】梅子常被用作酿酒的原料，因为它具有美容和促进消化的功效 。梅子酿酒的方法很简单 。你需要准备3000克鲜李子 ， 1500克冰糖，500克低度高粱酒，一个干净的玻璃瓶 。将准备好的玻璃瓶高温灭菌 ， 放在阳光下晒干 。
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