燕窝和银耳炖出来质地很像 , 那味道是一样的吗?
有点相似 。
【燕窝和银耳味道一样吗】燕窝炖好之后和银耳的口感是有一点相似的 , 两者的口感都比较的爽滑细腻、Q弹爽口,但是仔细尝还是有一定区别的 , 燕窝吃起来会呈丝条状,并且会有一股淡淡的蛋白腥味 。而银耳形状是一朵朵的,类似于木耳,吃起来会更加的Q弹有嚼劲 。
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