牛奶炖汤能不能放花生酱 牛奶炖汤能不能放花生


牛奶炖汤能不能放花生酱 牛奶炖汤能不能放花生

文章插图
1、牛奶炖汤可以放花生 。
2、食材:花生仁50g、牛奶100ml、水500ml、糖20g 。
3、方法/步骤:50g花生仁洗净后泡水,并加入1g泡打粉或小苏打泡一夜 。直接买的去衣花生仁,否则要去掉皮儿 。
4、泡至花生仁泡发膨胀 。
5、将多余的水倒掉,在锅内倒入500ml干净的水及20g白砂糖 。因为花生不容易煮烂,所以煮时最好也加入1ml的泡打粉和小苏打 。
【牛奶炖汤能不能放花生酱 牛奶炖汤能不能放花生】6、将花生仁倒入,盖上盖子,小火慢煮,要是水煮干了再加点 。
7、一直不断的煮总有种煮到天荒地老的感觉 。煮到花生软烂即可 。最后倒入100ml牛奶再次煮开即可关火就可以了 。

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