文章插图
1、先把百合洗净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,控干水分备用
2、西芹洗净切段 , 在沸水里焯一下捞出备用 , 红椒半个去籽,切片备用
3、炒锅烧热,放适量油 , 先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面
【百合的吃法和做法】4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟
5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了
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