鸡蛋是很容易发生损坏的,并且鸡蛋损坏后能摇晃能听到明显的声响,那鸡蛋粘壳了没臭能吃吗?
【鸡蛋粘壳了没臭能吃吗】
不能 。
正常情况下,鸡蛋壳和鸡蛋清是分离开的,撬开鸡蛋后蛋清和蛋黄能很好的脱离蛋壳,如果鸡蛋黄出现了粘壳的现象 , 那可以是鸡蛋存放时间较长,或者是储存过程中翻动的少使得蛋清稀化,蛋黄不能固定位置 , 所以就会扶着在蛋壳膜上 。
虽然此时鸡蛋没有发现臭味,但也已经放置较长时间,鸡蛋中也会滋生了较多的细菌和有害物质,继续存放补救便会开始发臭,所以不建议再食用 。
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