如何开一个超市,超市怎么开起来

作为一个开过几年超市的过来人 , 我可以给你一些建议 , 希望能对你有所帮助!
相比其他行业超市的利润偏低一些 , 街里繁华地段商业圈已经非常成熟 , 不仅租金偏高而且很难选到合适的位置 。因此以小区为主开超市的思路是正确的 , 并且最好选择新建成的小区 , 这样你才可能占到一个合适的位置 。
如果实在没有 , 那么尽量选择一个超市相对较少的小区开店 , 因为小区入住的总人数是固定的 , 每天捡过路的人是有数的 , 所以该小区所有居民的总消费会有一个上限 。假设每户业主每个月在小区附近的超市消费1000元 , 那么500户一个月的消费就是50万元 。
如果该小区有四个超市 , 平均每家超市的月销售是12.5万元 , 日均销售额就是4000元左右 , 如果乘以15%的利润 , 那么一天600元左右的利润 。再除去房租、水电、物业取暖等费用200元 , 一天还剩400元 , 一个月就是12000元 。
如果该小区六家超市 , 那么每家超市的月销售就是8.3万元 , 日均销售额就是2777元 , 乘以15%的利润 , 那么一天只有400左右的利润 。如果再去掉200元的费用 , 一天只能剩下200多元 , 一个月才6000元左右 。
当然每家超市的规模大小都不一样 , 居民消费水平也是高低不齐 , 我这只是做一个平均的假设 。一旦确定了开店的位置后 , 和你抢饭吃的就是该小区的其他超市 , 当然我们这里要公平、正当竞争 , 你要用你的勤奋、诚信、服务、价格去争取业主多去你家买东西 。
由于每个地区的地理位置和情况都是不同的 , 因此没有办法给出具体去哪找货源的建议 , 教你一个最简单的方法:某同城网站或微信群里都会有很多超市出兑信息 , 你假装要兑店去各个店里跟店主攀谈 。店主为了兑店也许会夸大他的销售额 , 但蔬菜水果、粮油副食在哪进他会实打实地告诉你 。
多光顾几个要出兑的店了解信息 , 这样你能快速掌握开超市的相关经验和信息 。除此之外你可以去当地的批发市场了解一下情况 , 跟批发商们交流一下说你在某地要开店 , 批发商平时积累了很多客户 , 他也能给你一些经验 。因为你开店以后可能从他那拿货 , 所以他会尽可能地提前拉拢你 。
选址的时候一定要慎重再慎重 , 四线城市的规模也不大 , 你要开启扫街模式 , 逛遍城市的每一个小区 , 这样才能选出更合适的位置 。
开店的面积不要太小 , 货品越全越吸引人 。大超市的多数商品并不便宜 , 为何人们还愿意去呢?就是因为它货全 , 陈列商品也都干净整洁吗 , 让人有购物的欲望 。我们虽然不能像大超市那样 , 但最起码也得100平米的店面 , 这样才能把货弄全 。
蔬菜水果、粮油米面、烟酒糖茶、日用百货、五金劳保能带的都带上 , 如果小区业主想吃火锅去你家买羊肉片、锅底料、麻将、各种涮品蔬菜等等 , 但你家没有麻将并且蔬菜也不新鲜 , 那么下回他肯定不想去了 。另一个业主孩子作业本用完了 , 去你家买本你那也没有 , 那么他以后给孩子买文具肯定不去你家了 。总之就是在超市经营范围之内的货品要尽量备齐 , 争取顾客去你家就不让他空手出去 。

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