【车厘子花青素含量高吗】
听说吃花青素含量高的食物能美容养颜,提高身体抵抗力,车厘子颜色这么深艳,不知道是不是花青素含量高的水果呢?
含量高 。
花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,车厘子的颜色深红,在其果皮和果肉中都布满了花青素,经常食用可具有抗氧化、防衰老、增强抵抗力等功效,另外日常饮食里紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、红莓、草莓、桑葚等食物的花青素含量也比较高 。
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