绿豆汤过夜能再加热吗


【绿豆汤过夜能再加热吗】昨天吃剩的绿豆汤被我放冰箱 , 今天想再加热一下再喝 , 请问绿豆汤过夜能再加热吗?

可以加热 。
绿豆汤存放过夜后 , 要是过凉或者转生的情况时 , 是可以二次加热的 , 并不会绿豆汤的营养成分造成影响 , 通过加热还可以避免食用生冷的食物 , 对胃肠道产生刺激 , 引起不适的情况 。
但绿豆汤经过反复加热后 , 可能会造成部分营养挥发 , 导致食用的功效降低 , 因此更建议绿豆汤一次不要熬太多 , 食用新鲜的效果会更好一些 。

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