吃土豆要注意什么


今天吃了连个烤土豆吃,结果吃完没多久就感到肚子胀,吃土豆要注意什么?
【吃土豆要注意什么】
1、土豆发芽了会产生大量的龙葵素,食用超过200毫克时会出现中毒现象,所以不能过量食用发芽土豆 。
2、土豆食用时要注意去皮,有芽眼的部分要挖去 。霉变的土豆是不能食用的,容易引起食物中毒 。
3、土豆要控制要食用量,不要过多的食用,以免造成腹胀、消化不良等不适症状 。

    推荐阅读