寿司的制作(最好吃的寿司做法)
家楼下开了家寿司店,光顾了一下,最便宜的也要18元一份,孩子喜欢,所以想着自己做.
【最好吃的寿司做法 寿司的制作】By 晴子丝琪
用料
- 糯米 150克
- 胡萝卜 1根
- 青瓜 一条
- 土鸡蛋 2个
- 白醋 15克
- 盐 2克
- 糖 5克
- 海苔片 一片
做法步骤
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1、先把所有的材料准备好,鸡蛋做成鸡蛋条.
2、我是这样一层一层叠起来的,整个长条就比较好切.
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3、糯米泡一晚,捞起干蒸,不用沥的很干,留一点点水在盘底下就好 。
4、准备好所有材料:青瓜去籽切长条,胡萝卜切条煮熟.糯米饭里拌上白醋汁,不喜欢太酸的可以少放点醋汁.
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5、在紫菜上平铺上糯米饭,我就差不多铺了一大半位置,在中间放上提前备好的料,自己爱吃什么放什么.
6、稍微用点力气卷紧饭团.
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7、找一把稍微快点的刀粘一下水,切好装盘,可以放上自己爱吃的口味.
小贴士糯米泡久点比较Q,冷了也好吃
糯米的营养功效糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效 。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
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