心肌梗塞|三年前体检正常，三年后心梗死亡！元凶竟是这道家常菜！
有医生分享了一个患者的体检报告：三年前体检正常，三年后心梗死亡！
三年前的赵女士，55岁，体检结果完全正常，无吸烟史，饮食偏清淡；三年后却心梗死亡 。
在这离奇的病案背后，潜藏着怎样的健康危机？这三年间究竟发生了什么？
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3
出现大斑块
通常，小斑块体积小，外表的包膜较厚，内容物较少，质地也偏硬，就像皮厚馅小的饺子 。相对而言，更为稳定、安全 。
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但当小斑块逐渐变成大斑块时，体积会不断的增长，其外表的包膜越来越薄，质地偏软，就像皮厚馅小的饺子，非常不稳定 。一旦包膜破裂，内容物就会被挤出来，形成血栓，进一步堵住已经狭窄了的管腔，导致远端没有血流，诱发心肌梗死 。
除了西红柿炒鸡蛋，还有这些菜，一定要少吃
1
包子、饺子
我们常吃的包子、灌汤包、小笼包、饺子，有一个非常明显的特点——高盐、高油，增加心血管疾病风险 。
30个速冻饺子，可能含有7g盐，60g猪油！速冻饺子里白花花的一层其实就是猪油，以每只饺子2g猪油 。
2
烧茄子
烧茄子吃着最香，也最下饭 。但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油” 。比如，制作烧茄子需要过油，茄子在油里就像一块海绵在吸水一样，一盘汁浓味美的烧茄子实际要吸油40克左右 。这些油最后都会被吃到肚子里，十分不健康！
3
炸藕盒
虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物 。同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害 。
4
糖醋里脊
糖醋里脊可以说一道老幼喜爱的一道菜，外焦里嫩吃起来口感和味道都很棒 。但经过油炸后的里脊肉也可谓是吸油大户 。同时，糖醋里脊外面包裹了大量的糖，是个不折不扣的高糖、高油菜 。
5
干锅菜
干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜，这些是我们最常点的几道干锅菜 。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色，大部分食材需要经过“过油”工序 。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升 。此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收 。
6
水煮肉、水煮鱼
水煮鱼、水煮肉是我们最常点的2个“水煮菜”，但其实我们吃过的都知道，这根本不是什么水煮菜，就是一道“油煮菜” 。虽然水煮肉汤里，上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，十分不健康 。
万一发生心梗，怎么办？
先说两种药，硝酸甘油和速效救心丸 。这两种药都是用于同一个病的，那就是心绞痛 。
心绞痛是冠心病的一种典型症状，简单讲就是血脂太高了，形成了斑块，把心脏血管堵得变窄了 。
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所以当病人劳累或激动时，由于血管窄了供血不足，心肌就会缺血，于是就会出现心绞痛 。
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而这两种药的作用就是让『血管扩张』，让堵了的血管暂时畅通，缓解胸痛的症状 。
那么问题来了，当冠心病人发生心绞痛时，到底该先吃硝酸甘油呢？还是速效救心丸呢？
硝酸甘油是首选急救药！
1、谁该常备硝酸甘油？
确诊冠心病患者，都需要常备硝酸甘油作为首选急救药 。
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